Argentinisches Premium Fleisch zum Mitnehmen
LOMO FILET
Erstklassiges Rinderfilet aus Argentinien mit außergewöhnlicher Zartheit und feiner Faserstruktur. Das Fleisch überzeugt durch seinen saftigen Biss, die dezente Marmorierung und sein charakteristisch mildes, aromatisches Rindfleischaroma. Dank der natürlichen Weidehaltung der argentinischen Rinder entwickelt das Filet einen besonders ausgewogenen Geschmack. Ein exklusiver Fleischgenuss, der förmlich auf der Zunge zergeht.
PREIS: 43,90 € / kg
Ganzes Rinderfilet am Stück, unportioniert.
PREIS: 48,90 € / kg
Sehnenfrei geputzt und portioniert, küchenfertig zugeschnitten.
ENTRECOTE (BIFE-ANCHO)
Ein besonders geschmacksintensiver Premium-Cut aus dem vorderen Rücken des Rindes. Das Bife Ancho zeichnet sich durch seine feine Marmorierung und den charakteristischen Fettkern aus, der beim Grillen oder Braten schmilzt und dem Fleisch außergewöhnliche Saftigkeit verleiht. Kräftiges Rindfleischaroma, zarte Struktur und ein vollmundiger Geschmack machen dieses Steak zu einem Klassiker der argentinischen Grillkultur.
PREIS: 36,90 € / kg
Ganzes Entrecôte am Stück.
PREIS: 41,90 € / kg
Portioniert und küchenfertig zugeschnitten.
RUMPSTEAK (ROASTBEEF)
Ein hochwertiger Klassiker aus dem Rinderrücken mit dem typischen Fettrand, der dem Steak beim Braten oder Grillen sein unverwechselbares Aroma verleiht. Das argentinische Rumpsteak überzeugt durch seine saftige Konsistenz, feine Fleischstruktur und den kräftigen, vollmundigen Geschmack. Durch die natürliche Aufzucht der argentinischen Rinder entsteht ein besonders intensives und ausgewogenes Fleischaroma.
PREIS: 28,90 € / kg
Ganzes Rumpsteak am Stück.
PREIS: 33,90 € / kg
Portioniert und küchenfertig zugeschnitten.
CHURRASCO (HÜFTSTEAK)
Ein traditioneller Steak-Cut aus der argentinischen Grillkultur. Das Churrasco aus der Rinderhüfte überzeugt durch seine feinfaserige Struktur, angenehme Zartheit und sein kräftiges, natürliches Fleischaroma. Besonders saftig und aromatisch eignet sich dieser Zuschnitt hervorragend für Grill und Pfanne. Ein authentischer Genuss mit dem typischen Geschmack Argentiniens.
PREIS: 22,90 € / kg
Ganze Rinderhüfte am Stück.
PREIS: 28,90 € / kg
Portioniert und küchenfertig zugeschnitten.
LAMMKRONE
Exklusive Lammkrone aus Neuseeland von Tieren, die auf saftigen, natürlichen Weiden aufwachsen und sich überwiegend von frischem Gras („Green Feed“) ernähren. Das Fleisch überzeugt durch seine außergewöhnliche Zartheit, feine Marmorierung und sein mildes, elegantes Aroma. Die Lammkrone gilt als einer der edelsten Zuschnitte und begeistert mit ihrer Saftigkeit sowie ihrem unverwechselbaren Geschmack.